Bier, kaas & wijn

In samenwerking met: Bourgondisch Lifestyle, Bier & Co en Wijnkoperij Okhuysen.

Er staat een bijzondere proeverij op het programma: kaas, bier & wijn, gemodelleerd naar de in de Verenigde Staten ontwikkelde Cheese War! Maximaal 40 deelnemers genieten van vier kaascombinaties met wijn én bier – en beslissen welke zij de lekkerste vinden! Dit vindt plaats op zondag 18 september van 13.30 tot 14.45 uur

Bij het combineren van kaas wordt in de hedendaagse gastronomie vaak gedacht aan en gewerkt met (versterkte) wijn. Toch is bier en kaas een klassieke combinatie die te lang vergeten is geweest. Samenvattend: Bourgondisch Lifestyle, Librije’s kaasleverancier uit Beverwijk, koos vier prachtige kazen. Woudt Stroo van Wijnkoperij Okhuysen zoekt bij elke kaas een perfecte wijn en Rick Kempen een perfect bier. De deelnemers proeven alle combinaties en kiest per kaas de lekkerste combinatie.

Er zijn slechts 40 plaatsen beschikbaar. Er zijn geen kosten aan verbonden. Aanmeldingen graag per mail naar info@librije.com.